Le Parc Régional de Vercors a été créé en 1970. L'agriculture dans le Parc est un des points importants, un des objectifs majeurs.
Regroupés en association dans l'APAP, les agriculteurs identifient leurs besoins, réfléchissent ensemble à des solutions innovantes, recherches les financements.
L'APAP a donc les objectifs suivants : maintenir, renforcer, sur le massif du Vercors, un tissu solide d'exploitations
agricoles. Accès au site de l'APAP >
Valorisation des produits et du patrimoine
Afin de valoriser les produits du Vercors, il a été créée la MARQUE "produit du Parc Naturel Régional du Vercors"
5 produits sont déjà "marqués ":
Viande bovine
Miels du Vercors
Bleu du Vercors-Sassennage (pour lequel une A.O.C. a été obtenue)
Plantes médicinales et aromatiques
Truites et salmonidés
3 produits sont en cours de marquage
Viande ovine
Fromages fermiers (vache, chèvre, brebis)
Confitures
Il a été créé un réseau "fermes du Vercors" regroupant les agriculteurs ayant une activité de production fermière ou une activité d'agro-tourisme.
