Le Parc Régional de Vercors  a été créé en 1970. L'agriculture dans le Parc est un des points importants, un des objectifs majeurs.

 

Regroupés en association dans l'APAP, les agriculteurs identifient leurs besoins, réfléchissent ensemble à des solutions innovantes, recherches les financements.

L'APAP a donc les objectifs suivants : maintenir, renforcer, sur le massif du Vercors, un tissu solide d'exploitations

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Valorisation des produits et du patrimoine

 

Afin de valoriser les produits du Vercors, il a été créée la MARQUE "produit du Parc Naturel Régional du Vercors"
 
5 produits sont déjà "marqués ":

Viande bovine
Miels du Vercors
Bleu du Vercors-Sassennage (pour lequel une A.O.C. a été obtenue)
Plantes médicinales et aromatiques
Truites et salmonidés

 

3 produits sont en cours de marquage

Viande ovine
Fromages fermiers (vache, chèvre, brebis)
Confitures

 

Il a été créé un réseau "fermes du Vercors" regroupant les agriculteurs ayant une activité de production fermière ou une activité d'agro-tourisme.