Nos apéritifs

Nous réalisons à ce jour 4 apéritifs à base de plantes et de fruits, sans ajout d'alcool. Il s'agit de vieilles recettes du terroir que nous avons adaptées.

 

Ces apéritifs sont réalisés sans ajout d'alcool. Cependant, suite à la fermentation naturelle, ils atteignent environ 12 degrés d'alcool.

"LE PETIT DERNIER"

Un apéritif à base de rhubarbe

Ingrédients : rhubarbe, sucre

L'OR DU PRE

Apéritif aux fleurs de pissenlit

Ingrédients :

Eau, sucre de canne roux, orange, citron, raisins secs, fleurs de pissenlits (produits issus de l'agriculture biologique)

 

SAMBUCUS

Apéritif aux fleurs de SUREAU

Ingrédients :

Eau, sucre de canne roux,  citron, raisins secs, fleurs de SUREAU (produits issus de l'agriculture biologique)
 

GENTIANE

Apéritif aux racines de gentiane

Ingrédients :

Eau, sucre de canne roux, orange, citron, raisins secs, racines de gentiane (produits issus de l'agriculture biologique)